品羊肉赏美景 怀仁羔羊肉交易大会等你来

人民网朔州8月20日电（焦搏文）8月20日，朔州市人民政府举行新闻发布会，会议宣布： 2019山西·怀仁羔羊肉交易大会暨朔州市特色农产品展销会，将于8月28日至8月30日在怀仁县图书馆南广场举行。

怀仁市委常委、宣传部长宁军霞介绍，此次交易会通过向国内外客商介绍以“怀仁羔羊肉”为主线的饲草种植、繁育、养殖、加工、销售等全产业链情况，进而促进怀仁市以羔羊肉为主的畜产品打开更广阔的销售市场，推动“怀仁市羔羊肉”品牌走向全国、走向世界。

近年来，怀仁市按照“立草为业，以草兴牧，规模种养，产业经营，努力打造全国生态畜牧大县”的发展思路，通过发展草牧业、粮改饲，饲料供给结构由“谷物”向“优质牧草”转变，喂养更加科学，养羊成本降低，肉质明显提高。

据介绍，目前朔州市年肉羊饲养量630万只，出栏413万只，销售收入46亿元，为农民新增纯收入8亿多元。同时，肉羊养殖、加工产业链也逐步完备，屠宰、生熟肉加工、皮毛肠衣加工、有机粪生产等产业形成上下游协同发展态势。截止去年年底，朔州市农产品加工企业达到1200多家，农产品加工销售收入219亿元。

而怀仁全市累计建设标准化肉羊棚圈面积130.2万平方米、养殖专业合作社425家、肉羊饲养量420万只、肉羊年屠宰加工能力600万只，注册有“塞外鲜”“大材地”“朔美·引羊”等16个羔羊肉系列产品商标，农民人均羊产业纯收入5000多元，占农民人均纯收入33%。

据了解，本次羔羊肉交易大会暨朔州市特色农产品展销会将分为畜产品馆和农产品馆两大展区，畜产品馆将展示中国羊肉品牌“十佳”企业、区域品牌和羊肉地理标志品牌企业，农产品馆将展示以朔州6县（市、区）为主的特色农产品及现代化农机设备等。